lunes, 19 de octubre de 2015

Organización del proyecto "Catering School"

En esta clase nos organizamos el trabajo de investigación dividiendolo en diferentes partes:

             PERSONA
.                 FUNCIÓN
Ana Mª Hurtado y Marina Pina
Obtención de las propiedades de los alimentos necesarios.
David García y Javier Paredes
Portavoces con los de 3ª ESO y Enfermedades páncreas.
Fran Ferrández y Javier Solsona
Elección de los platos para el menú (platos típicos) /
Paola Colón, Marina Franco y Fran Ferrández
Platos alternativos, información,etc. Para alérgicos, diabéticos..
Victoria Martínez y Ariana Cases
Nosotras vamos a buscar los ingredientes de cada uno de los platos propuestos para el catering.
Pepe Esteban y Maria Engracia
Escribir recetas de algún plato por si los clientes tienen interés
Ana Valencia y Ana Aniorte
Búsqueda de recetas para la elaboración de postres para una dieta equilibrada.
Laura Bailén
Portavoz
Rodrigo Villalba
Elección de platos

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