PERSONA
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. FUNCIÓN
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Ana Mª Hurtado y Marina Pina
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Obtención de las propiedades de los alimentos necesarios.
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David García y Javier Paredes
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Portavoces con los de 3ª ESO y Enfermedades páncreas.
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Fran Ferrández y Javier Solsona
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Elección de los platos para el menú (platos típicos) /
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Paola Colón, Marina Franco y Fran Ferrández
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Platos alternativos, información,etc. Para alérgicos, diabéticos..
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Victoria Martínez y Ariana Cases
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Nosotras vamos a buscar los ingredientes de cada uno de los platos propuestos para el catering.
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Pepe Esteban y Maria Engracia
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Escribir recetas de algún plato por si los clientes tienen interés
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Ana Valencia y Ana Aniorte
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Búsqueda de recetas para la elaboración de postres para una dieta equilibrada.
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Laura Bailén
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Portavoz
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Rodrigo Villalba
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Elección de platos
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lunes, 19 de octubre de 2015
Organización del proyecto "Catering School"
En esta clase nos organizamos el trabajo de investigación dividiendolo en diferentes partes:
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