Visita de CRUJIENTE

En esta clase el dueño de la pastelería "Crujiente" (Redován) a contarnos su experiencia en este trabajo.

CONSEJO SALUDABLE

Aquí os dejo algunos consejos para controlar nuestra dieta, ¡espero que os sirva!

Dieta Mediterranea

Para esta actividad nos dividimos de nuevo en grupos y expusimos el paso del alimento por el aparato digestivo, las enfermedades causadas por no tener una buena alimentación, la dieta mediterránea y los beneficios que tiene, en países se consume..
 De estas partes yo pertenezco al grupo que expuso la dieta mediterránea, concretamente expuse los alimentos de esta dieta cuanto debemos tomar y algunos consejos para llevarla a cabo mejor y para que tenga mejor eficacia.

Organización del proyecto "Catering School"

En esta clase nos organizamos el trabajo de investigación dividiendolo en diferentes partes:

PERSONA	.                 FUNCIÓN
Ana Mª Hurtado y Marina Pina	Obtención de las propiedades de los alimentos necesarios.
David García y Javier Paredes	Portavoces con los de 3ª ESO y Enfermedades páncreas.
Fran Ferrández y Javier Solsona	Elección de los platos para el menú (platos típicos) /
Paola Colón, Marina Franco y Fran Ferrández	Platos alternativos, información,etc. Para alérgicos, diabéticos..
Victoria Martínez y Ariana Cases	Nosotras vamos a buscar los ingredientes de cada uno de los platos propuestos para el catering.
Pepe Esteban y Maria Engracia	Escribir recetas de algún plato por si los clientes tienen interés
Ana Valencia y Ana Aniorte	Búsqueda de recetas para la elaboración de postres para una dieta equilibrada.
Laura Bailén	Portavoz
Rodrigo Villalba	Elección de platos

Trabajo "LA EVOLUCIÓN DEL SER HUMANO"

Tras ver el vídeo, cogimos apuntes individualmente y creamos una linea del tiempo por grupos.

La Odisea de la Especie

Nuestra profesora nos propuso ver el siguiente vídeo y trabajar con él.

                                                           La Odisea de la Especie

Empresa de catering

Nuestra profesora nos ha explicado que durante el curso vamos a realizar una tarea bastante grande.
Se trata de crear una empresa de catering junto con los alumnos de 2º de BAT del Colegio Diocesano Santo Domingo que pertenecen a la asignatura de Fundamentos de la empresa, y tambien colaboraran alumnos de otros cursos inferiores de la asignatura de Biología.
La parte que nos toca a los alumnos de Biología humana es la de crear los menús de esta empresa y todo lo que eso conlleva.
Ya nos hemos puesto manos a la obra.

Presentación

El primer dia de Biologia Humana, nuestra profesora nos propuso una tarea para plantearnos donde estabamos, a donde queriamos llegar y que hacer para conseguirlo. Esto nos lo presentó mediante un video del cual tuvimos que coger ideas que para nosotros fuesen importantes para despues presentarlas en clase. Con estas ideas debiamos formar un propósito para llevar este último curso, y escribirlo en un papel que atamos a una llave. Nuestra profesora guardó todas nuestras llaves con nuestros propósitos en un cofre, con la esperanza de que no los olvidemos y los consigamos cumplir.
Como mi propósito me cuesta un poco cumplirlo subo mi foto a este blog para verla cada vez que entre y así recordar que camino seguir.